Ingredienti per due
100 g di olive verdi snocciolate, 250 g di lattuga, i cucchiaio di semi di senape, olio, sale.
PROCEDIMENTO
Lavate l' insalata tagliata finemente, scolatela e conditela in una fondina,dopo averla salata aspettate un paio di minuti e scolatela di nuovo, guarnite con le olive verdi e i swemi di senape.E' un piatto semplice e gustoso, una stuzzicante variante alla classica insalatina.