ingredienti per due.
E' un antipasto molto facile da realizzare ma nello stesso tempo gustoso e d' effetto.
Ingredienti : 2 uova, 50 g di alici sott' olio,2 foglie di radicchio rosso, sale e pepe rosa.
procedimento
Lessate le uova per 10 minuti, passatele sotto l' acqua fredda , sbucciatele e dividetele a metà,ponetele su due piattini per antipasti, al centro mettete le alici , gurnite con foglie di radicchio rosso, cospargete con salre e pepe rosa.