I crostini di pane sono si sposano bene con la pizza, patatine fritte, ec, la loro realizzazione è molto semplice e ci permette di preparare una gustosa cena in poco tempo.
Prendete una filetta di pane ,meglio se salato, tipo toscano,tagliatelo a fette ( due a testa circa, dipende dalla fame!), oliatele e mettetele al forno. Nel frattempo mescolate un baratto lo di passata di pomodoro in una ciotola con sale, origano, olio, mozzarella a cubetti. Dopo cinque minuti togliete le fette dal forno, cospargetele di salsa e decorate a piacere con funghetti, prosciutto, carciofini , olive ecc, terminate la cottura in forno per circa 20 minuti.