Ingredienti: 4 fettine di manzo, pomodori pelati (mezzo barattolo),prezzemolo, pepe nero, aglio, farina , olio d' oliva.
procedimeto: fate un soffritto con due cucchiai d' olio e prezzemolo, infarinate le fettine leggermente e mettetele in padella con il soffritto, fate rosolare e poi unite il pomodoro, salate e pepate, fate cuocere per 20 minuti.